Kookospallot

100g taatelia
100g kuivattua aprikoosia
50g rusinoita
50g mantelirouhetta
50g kookoshiutaleita
1,5 rkl tahinia


koristeluun kookoshiutaleita

Jauha aineet keskenään tehosekoittimessa, sekoita tahini joukkoon.
Pyöritä palloiksi ja kieritä kookoshiutaleissa. Helppoa ja hyvää!

Pähkinän tilalle voi laittaa pelkkää kookosta ja hedelmiäkin voi vaihtaa.
Taatelin maku muistuttaa aika paljon suklaata ja varsinkin jääkaappikylmänä tämä herkku on kahvin kanssa namia.

Resepti: Aija Viikinen